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ニカラグア産 珈琲豆
ニカラグアは中米の最も国土が大きな国です。火山や湖などの自然豊かな場所です。 NICARAGUAの名前はNicarao(ニカラオ)に由来しており、ニカラオはスペイン入植のときに戦ったインディオの英雄の名前です。
ニカラグアにコーヒー栽培が伝わったのは18世紀末にカトリック宣教師によるものです。
現在では年間生産量100万袋を超える重要な生産国となっています。
商品キャラクター詳細
ニカラグア エル・スヤタル
推奨ロースト：City Roast（中深煎り）
地域：ヌエバセゴビア県
品種：カトゥラ
標高：1,300～1,600m
精選方法：ウォッシュド
エル・スヤタル農園は、2006年彼等にとって初めてCup of Excellenceを受賞した農園で、以降10年間で20ロット以上のCOE入賞を果たしてきた彼らの礎であり、ベンチマークとなる非常に重要な農園の1つです。また、ニカラグアでも取り分け標高が高く、厳しい生産環境は、コーヒーにとって理想的な気候条件であり、爽やかで美しい風味を生み出しています。
カップの透明感、酸の明るさ、フレーバーのさを感じることができるコーヒーです。
推奨ロースト：City Roast（中深煎り）＊ロースト変更の場合は、コメント欄に記載願います。
￥2,000
税込 / 送料別途
- 0.2 kg
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