秋の訪れ

最近、朝晩めっきり寒くなって来ました。

お風呂では、シャワーから湯船に浸かりたくなったり、

昼でもアイスコーヒーからホットコーヒーに変えて見たりと秋の訪れと共に、体が暖かさを

求めるようになりました。

コーヒーに関しても売れ筋が変わってくる時期です。

5/2開店以降、今までは、酸味の軽快な浅煎りコーヒー豆が売れ筋でしたが、今からは少し深煎りの

苦味系コーヒーが人気です。

これは、体と密接な関係があるんです。

深煎りの苦味系コーヒーは、体温を温存する効果があります。

対して浅煎りの酸味系は、体内の温度を調整する効果があるんですね。

ゆえに、夏は酸味系（浅煎り）冬は苦味系（深煎り）を求める傾向があります。

当然、冬に酸味系をお勧めしない訳ではありません。

こたつの中で、まったり香りの良い酸味系のコーヒーを飲む。

こたつでミカンの原理と一緒ですね。

という事で、自分に合ったコーヒー選び。

季節を感じながら、チョイスしてみても宜しいと思います。

マイヨ店主