コーヒーサンプル

今週は、現在取扱いの生豆のハンドピックしている為、大忙しです。

これが終わらないと、新しい豆を仕入れられませんので、頑張ってやってます!


ところで、 マイヨ工房では、特定の生豆屋さんからの購入は行なっておりません。

*本当は、特定し契約した方が良いのですが・・。

現在、3社程から選りすぐりの生豆を購入しています。

そうする事で自由に良質な生豆や色々な国・種類の豆が取り扱えるからです。

本日は、4社目の新たな生豆屋さんからサンプル(12種)の購入を実施。

 

お客様に喜んで頂く為、サンプルによる評価を行った上で、新しい品種を投入

致して行きますので、お楽しみに!

 


すべては、一杯のおいしいの為に・・・・。

 

マイヨ店主

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