ホンジュラスでは年間約6万トンのコーヒーが生産され、そのうち60%が輸出されています。
西部から南部にかけての山岳地帯で生産されており、主な産地はサンタバルバラ、グラシアス、コマヤグア、チョルテカ、マルカラなどです。中でもサンタバルバラはホンジュラス最大のコーヒー産地で、ホンジュラスのコーヒー総生産量の3分の1を占めています。
ホンジュラス西部の山間部(標高1100~1500m)のコパン地区で生産された「ホンジュラス コパン・サンタロッサ」世界最高級の品質のコーヒー豆です。
推奨ロースト:City Roast(中深煎り)
コマヤグア地区
Los Hicaques(ロス・ヒカケス農園)
カツーラ種
ホンジュラスの中でも品質の高い豆を選定し、Qグレード認証が条件として選定した商品です。
酸味・苦み・コクとバランスがとれた風味で、通常のHGクラスと比べ、上品な上質珈琲が楽しめます。
他の中米産と比べ酸味がそれほど強くなく、ブレンドやストレートでも中煎りに向いたコーヒーと言えます。
¥2,250
税込 / 送料別途
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