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タンザニア産 珈琲豆

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おもな産地はモシ、アル-シャなど。

年間生産量・約100万袋

約90%は小規模農家で生産されており、

ほとんどを輸出。
キリマンジャロの名であまりに有名です。
大粒の青緑色のコーヒー豆はAAからEまでのランクに分けられています。
豊かな酸味とあふれるコクが持ち味です。



商品キャラクター詳細


タンザニアAA スノートップ

推奨ロースト:City Roast(中深煎り)ほのかな酸味系

 

ブルボン種・ケント種

SNOW TOP(スノートップ)は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。
基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。

 

 

スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP(アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂(いただき)に在るSNOW(赤道直下にありながら雪があるという奇跡)をイメージしたことからつけられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。
柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたハイクオリティーコーヒーです。
キリマンジャロの最高傑作のコーヒーをお試しあれ。

 店頭価格:100g850

 (店頭では、ご指定の場合300gからのご予約になります)

推奨ロースト:City Roast(中深煎り)*ロースト変更の場合は、コメント欄に記載願います。

¥1,800

  • 0.3 kg
  • 残りわずか
  • 配送期間:4-6日

タンザニア キボーアルーシャ

推奨ロースト:City Roast(中深煎り)

 

地域:タンザニア 北部
標高: 1400m
品種:ブルボン、ケント、ティピカ、ブルーマウンテン
精選方法:ウォッシュド

カッピング:ダークベリー,ミルクチョコレート,ココアニブ、グッドシトリックアシディティ

 

  店頭価格:100g850

(店頭では、ご指定の場合300gからのご予約になります)

推奨ロースト:City Roast(中深煎り)*ロースト変更の場合は、コメント欄に記載願います。

¥1,800

  • 0.3 kg
  • 購入出来ます
  • 配送期間:4-6日