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エルサルバドル産 珈琲豆

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1846年、大統領エウゲニオ・アギラールによって、グアテマラからコーヒーが持ち込まれました。
1865年に初めてコーヒーが輸出されて以来、同国の産業の柱になっています。
他のセクターの産業は内戦終結後、経済の建て直しや多角化に伴い、
コーヒー産業を越えるものは生まれていません。
同国のコーヒー産業は、ここ数年に亘って、
経済活動の屋台骨から社会的安定の原動力という認識へ移り変わってきています。
農作物は単たる経済資源から持続的社会生活を可能にする経済資源となっています。
 
エルサルバドルは伝統品種のアラビカコーヒーのみを生産する国です。
ブルボン68%、パーカス29%、その他パカマラ、
カツーラ、カツアイ3%

 

 

 

 



商品キャラクター詳細

エルサルバドル カフェパカス

推奨ロースト:City Roast(中深煎り)

 

地域: サンタアナ県

標高:1200m

精選方法:ウォッシュド

品種:ブルボン、パカス、パカマラ

 

カッピングノート:シトラス&レッドフルーツ、マイルドマウスフィール、グッドボディ

 

推奨ロースト:High Roast(中煎り)*ロースト変更の場合は、コメント欄に記載願います。

¥1,700

  • 0.2 kg
  • 購入出来ます
  • 配送期間:4-6日