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エルサルバドル産 珈琲豆
コーヒー産業を越えるものは生まれていません。
同国のコーヒー産業は、ここ数年に亘って、
経済活動の屋台骨から社会的安定の原動力という認識へ移り変わってきています。
農作物は単たる経済資源から持続的社会生活を可能にする経済資源となっています。
商品キャラクター詳細
エルサルバドルCOE’18 エスクイプラス農園
推奨ロースト：High Roast（中煎り）
カップオブエクセレンス2018入賞 86.67pts
ブルボン種 SHG
ESQUIPULAS農園
【カップ・オブ・エクセレンス】は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに送られる賞で、中南米を中心に 各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審判員により風味・品質に焦点を当てユニークで稀有な 『最高のコーヒー』として評価されたわずかなコーヒーだけが称号を授与される 『カップ・オブ・エクセレンス - Cup ofExcellence』。 カップ・オブ・エクセレンスのコーヒーは、雑味がなく、際立つ最高品質のスペシャルティーコーヒーだけが持つ、特有の風味、口に含んだ量感、心地よいアロマと活き活きとした甘さが引き立つフレーバーを兼ね備えています。
マイヨ工房にて初のカップオブエクセレンス入賞豆です。
| ESQUIPULAS農園 |
￥3,258
税別 / 送料別途
- 0.2 kg
- 申し訳ありません。在庫切れです。
エルサルバドルSHG シティオ・デ・マリア農園
推奨ロースト：High Roast（中煎り）
レインフォレストアライアンス認証 Qグレード認証
ブルボン種
シティオ・デ・マリア農園
シティオ・デ・マリア農園は、同国西部とグァテマラとの国境を跨ぐチンゴ火山の中腹、標高1,300m付近の水はけの良い火山灰土壌地帯にあります。山の斜面にありながらも農園を囲む大きな石灰岩が土の流出を防ぐ役割をしており、土壌は非常に安定しています。
ブルボン種が持つ優れた香り、甘味・酸味・コクのバランスが特徴の珈琲です。
終売致しました。
￥1,019
税別 / 送料別途
- 0.2 kg
- 申し訳ありません。在庫切れです。
エルサルバドルSHG サンタクリスティーナ農園
推奨ロースト：City Roast（中深煎り）
品種：カツアイ、カトゥーラ
味わいは、透明感がありエルサルバドルらしい柔らかな甘み・酸味が感じられるコーヒー。
終売しました。
￥1,019
税別 / 送料別途
- 0.2 kg
- 申し訳ありません。在庫切れです。
エルサルバドルブルボン ＳＨＧ（サンタリタ農園）
推奨ロースト：City Roast（中深煎り）
レインフォレストアライアンス認証 Qグレード認証
ブルボン種
サンタ・リタ農園
「サンタ・リタ農園」では、ＲＡ（レインフォレスト・アライアンス）認証を取得しています。
火山灰土壌に加え、シェードツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境が良く、高品質コーヒーが生産されています。
素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持ったブルボン１００％、甘味の強いコーヒーです。
終売致しました。
￥1,297
税別 / 送料別途
- 0.2 kg
- 申し訳ありません。在庫切れです。
エルサルバドル エル・モリノ農園
推奨ロースト：City Roast（中深煎り）
ブルボン種、カツーラ種
最もよく収穫されるブルボンとカツーラから厳選されました。
生産者のＪＡＳＡＬは、農園が独自でチェリーを扱い、採取するという方法を取り入れ、この最上品質のコーヒーを提供しています。
￥1,112
税別 / 送料別途
- 0.2 kg
- 申し訳ありません。在庫切れです。
エルサルバドル SHG ラ・マリーナ農園 （レインフォレストアライアンス認証）
推奨ロースト：High Roast（中煎り）
ブルボン種、パカス種
￥1,112
税別 / 送料別途
- 0.2 kg
- 申し訳ありません。在庫切れです。
エルサルバドル SHG ラ・ホヤ農園 Qグレード RA認証
推奨ロースト：High Roast（中煎り）
ブルボン種
￥1,112
税別 / 送料別途
- 0.2 kg
- 申し訳ありません。在庫切れです。