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メキシコ産 珈琲豆

年間生産量・約500万袋
おもな産地は、コアテペック、オアハカなどで芳香と酸味にすぐれています。
標高によりAL(アルチュラ)など3段階に分けられています。



商品キャラクター詳細

メキシコ AL (スタンダードグレード)

推奨ロースト:Full City Roast(深煎り)あっさり系

 

近況Lot品質悪い為、入荷見送り。

終売と致しました。

 

 

¥800

  • 0.2 kg
  • 申し訳ありません。在庫切れです。

メキシコ エスパーニャ農園SHG

推奨ロースト:City Roast(中深煎り)

メキシコ豆の味はグァテマラとマンデリンを足して2で割った感じとされております。  

多くは一番近いアメリカで消費されています。

 

¥900

  • 0.2 kg
  • 申し訳ありません。在庫切れです。

メキシコ SHG ニューメキシコ農園 RA認証

推奨ロースト:City Roast(中深煎り)

 

ブルボン、カトゥアイ種

農園では、75ヘクタールにコーヒーノキが植えられており、土壌は火山灰、農園内にはシェードツリーが配備されています。 

自然環境に調和させながら厳しい生産管理の下でコーヒー栽培を行っています。

2007年からチアパス州の自然環境維持に対して積極的に活動しており、水源や河川の環境保護を行っています。

また、穏やかな天候がコーヒーの実をじっくりと完熟させます。

 

SHGの規格がしめすように標高が高い地域で栽培していることから豆が引き締まっており、

そのため甘い酸味とコクを併せ持つメキシコ特有の豊かな味わいのあるコーヒーに仕上がっています。

 

 

¥1,000

  • 0.2 kg
  • 購入出来ます
  • 配送期間:3-5日